sábado, 8 de enero de 2011

un desayuno para iniciar el año mmm!


hola gente, como han estado, pues espero que hayan tenido un buen año y que hayan pasado feliz navidad, feliz año nuevo y feliz día de reyes.... pues estaba esperando a que pasaran estas fechas para hacer una nueva publicación por que
no tenia intenciones de escribir felices deseos que la verdad nadie iba a leer, y la verdad no se si alguien se interese en este blog, desde que abrí este blog asta ahora solo ha tenido 38 entradas y la mitad es que lo puse en un vídeo de youtube... pero bueno tal vez alguien... no se pues si alguien sigue este blog háganme saber plz, bueno pues vamos con la receta:


chocolate chip banana pancakes/ hot cakes de plátano con chispas de chocolate:

2 huevos
10 g de azúcar
1 1/2 taza de harina
2 cds de espauda
1/2 cda de sal
1 1/4 de leche
10 g de mantequilla derretida
5 ml de vainilla
1 plátano (banana)
1/2 taza de chispas de chocolate


1* En un bol grande bate el huevo agrega el azúcar y sigue batiendo.
2* Agrega la mantequilla y la leche, mezcla bien y ag
rega la vainilla.
3* Vierte poco a poco los ingredientes secos sin dejar de batir ( harina, espauda, sal)
4* Ya que te quede una mezcla homogénea vierte las chispas de chocolate y el plátano previamente hecho puré con un poco de leche.
5* Si la mezcla esta muy espesa puedes agregar un poco mas de leche.
6* Pon a calentar una sarten y agrega mantequilla o aceite en spray.
7* cuando esta suficientemente caliente el sarten agrega una cucharada de la mezcla para formar los hot cakes
8* Cocinalos alrededor de 1 1/2 minutos de cada lado o hasta que tengan un color dorado uniforme.
9* Sírvelos con miel, un huevo estrellado encima y tocino.


No hay comentarios:

Publicar un comentario